Izdelki za luskine iz palme (1)

Sladki koren je sladek, posušen koren, ki izvira iz Srednjega vzhoda in Srednje Azije. Obira se, čisti in suši, da se uporablja v različnih kulinaričnih aplikacijah. Sladki koren dodaja sladek okus tortam, pekovskim izdelkom in sladicam, kot so sladoledi in panna cotta. Uporablja se tudi kot naravno sladilo v kavnih mešanicah in za izboljšanje sladkosti divjačine. Da ohranite njegov okus, je treba sladki koren shranjevati v nepredušnih posodah, stran od svetlobe in vlage.